Miért fontos a folsav pótlás?

Röviden a folsavról

A folsav (más néven B9-vitamin) neve a latin folium szóból ered, melynek jelentése levél. Ennek magyarázata, az, hogy a zöldégek levelei a folsav fő forrásai. A folsav a vitaminok csoportjába tartozik, azon belül is a vízoldékonyak közé. 

A B9-vitaminnak két különböző formája ismert: a folsav és a folát. A folát a B9 természetben előforduló formája, a folsav pedig a szintetikus változat. Fontos tudni, hogy az emberi szervezet másképp dolgozza fel a két anyagot, és nem képes azt nagy mennyiségben elraktározni.

A folsav szerepe 

A folsav jelenléte elengedhetetlen az emberi szervezet számára.  Nélkülözhetetlen a sejtosztódáshoz, az agyi funkciók megfelelő működésének biztosításához, a vörösvérsejtek fejlődéséhez, a sebgyógyuláshoz, a DNS-szintézishez és befolyásolja a magzati fejlődést. Hozzájárul a gyomor-bélrendszer, és a szájnyálkahártya épségéhez. B12-vitaminnal együtt csökkenti az érelmeszesedés, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. 

Folsavhiány okai

Folsavhiány leggyakrabban az elégtelen bevitel miatt alakulhat ki, ennek oka a legtöbb esetben a hiányos táplálkozás vagy az ételek rendszeres túlfőzése. A folsavat eredeti formájában szervezetünk képtelen hasznosítani, ahhoz, hogy a bélrendszerből felszívódásra kerüljön egy bélhámsejtekben lévő enzim általi átalakítás szükséges. Ebből adódóan a béltraktus gyulladásos állapotai, vagy az enzim veleszületett hiánya folsav hiányos állapothoz vezethet. 

Folsavhiányos állapothoz vezethet továbbá:

• felszívódási zavar
• túlhajszolt életmód
• vesebetegség
• alkoholizmus
• májkárosodás
• bizonyos gyógyszerek szedése 

Folsavhiány tünetei

• fáradtság, gyengeség
• fejfájás
• nyugtalanság, csüggedtség, levertség
• étvágytalanság
• szorongás, depresszió, alvászavar
• az életöröm hiánya
• szórakozottság, emlékezetgyöngeség
• emésztési zavarok
• nyelvgyulladás
• gyulladás az ajkak nyálkahártyáján
• vérszegénység
• száraz bőr

Sok esetben a folsav hiány mellett B12-vitamin hiány is fellép, ennek oka, hogy a folsav átalakításáért felelős enzim működéséhez elengedhetetlen a B12- vitamin. Ezért érdemes a két vitamint együtt pótolni.

A folsavhiánynak súlyos következményei lehetnek. Megnő számos betegség rizikója, kockázata (szív és érrendszeri-, daganatos betegségek) Terhesség esetén fejlődési rendellenességeket okozhat, növeli a spontán vetélés vagy a koraszülés kockázatát. A folsavhiány a spermiumok minőségére is hatással van, ilyenkor megnő az abnormális kromoszómákat tartalmazó spermiumok száma.  

Egyik legsúlyosabb következménye a vérszegénység. A folsav kiemelkedő szereppel bír a vörösvérsejtek előállításában, így hiányakor a vörösvérsejtek mennyiségének a csökkenése és minőségének omlása jelentkezhet. A folsavhiányos vérszegénység jellegzetes tünetei: fáradékonyság, kimerültség, gyengeség, feledékenység, hangulatingadozások, étvágytalanság, fogyás, korai őszülés, sápadt bőr, légszomj.

Napi folsav szükséglet

Csecsemők 0-4 hónap: 60 µg

Csecsemők 4-12 hónap: 80 µg

Gyerekek 1-4 év: 120 µg

Gyerekek 4-7 év: 180 µg

Gyerekek 10-13 év: 240 µg

Tinédzserek és felnőttek: 300 µg

Várandósok: 550 µg

Szoptató anyák: 450 µg

55 év felett: 400-600 µg

Folsav megfelelő bevitele terhesség idején

Terhesség idején fokozottan kell figyelni a folsav bevitelére, a folsavhiány magzatra gyakorolt káros hatásai miatt. A magzat növekedéséhez és fejlődéséhez rendkívül sok folsavra van szükség. A gerinc és az idegcső záródása a méhben csak folsav jelenlétében jöhet létre. A vitamin hiánya az agy és a koponya elégtelen fejlődését, szív- és végtag-deformációkat okozhat, sőt a vetélés kockázatát is megnövelheti. Ajánlott megkezdeni pótlását három hónappal a terhesség előtt. A folsavban gazdag étkezésre is fordítsunk figyelmet.

Folsav pótlása szoptatás idején

A szoptatás alatt az anya szervezetének 50%-kal több folsavra van. A kisbaba ugyan mindent megkap, de az anya szervezete kiürülhet nem megfelelő folsav pótlás mellett. A folsavat más vitaminokkal kombinálva ajánlott szedni. Fokozottan figyeljünk a vas, a jód, a magnézium és a B12-vitamin bevitelére is.

Folsav pótlása

A folsav rendkívül hő- és fényérzékeny, így az ételeket rendkívül kíméletes eljárással kell elkészítenünk, hogy azok ne veszítsék el folsav tartalmukat.  Érdemes minden nap fogyasztanunk kellő mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget, hiszen a folsav pótlás szempontjából a legjobb választásnak ők bizonyulnak.

Amennyiben úgy érezzük a táplálkozással nem fedezzük a kellő mennyiséget, vagy megnő szervezetünk folát igénye, akkor folsav tartalmú étrendkiegészítőket is szedhetünk. Megelőzés céljából ezeket mindenképpen javasolt fogyasztani tervezett terhesség előtt, szoptatás alatt, bizonyos gyógyszerek tartós szedése esetén.

B12-vitaminnal együtt szedve a folsav felszívódása növelhető. A túl nagy folsav bevitel azonban rontja a cink hasznosulását, ezért, ha étrend-kiegészítőként vesszük magunkhoz a folsavat, érdemes cinket is szednünk mellé.

Természetes folsav források:

• máj (kacsa, liba, sertés, szarvasmarha)
• tojássárgája
• élesztő
• leveles zöldségek (karfiol, brokkoli, tök, spenót, káposzta, fejes saláta)
• spárga
• búzacsíra
• sárgarépa
• szójabab, fehér bab
• lencse
• zöldborsó, csicseriborsó
• gyümölcsök (mogyoró, mandula, dió, cseresznye, szőlő, málna, sárgabarack, dinnye)

Folsav túlfogyasztása

A folsavat nagyon nehéz túladagolni, mert a feleslegben bevitt mennyiség azonnal kiürül a szervezetből, és nem tárolódik semmilyen formában sem. Így amennyiben az előírásoknak megfelelően szedjük folsav tartalmú étrendkiegészítőnket nem történhet meg a túladagolás.